杉山整体

杉山整体の杉山です。今年も早２週間が過ぎてしまいました。成人式も終わり、いよいよ受験という学生の方もいるかと思います。そこで、記憶力や脳の働きを高めてくれる食材について書いてみたいと思います。
さて、受験生にとって欠かせない栄養素が、ビタミンＢ1とビタミンＢ2です。記憶力や集中力を高めるので精神状態を安定させ、疲れを取り除く効果が得られると言われています。そして、赤血球の体制が促進されるので、貧血予防にも役立つらしいです。鶏レバー・かき・さんま・あさり・などのに含まれています。そして、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2に加えて、ＥＰＡやＤＨＡも欠かせない栄養素です。脳の働きを活発にして、記憶力を高める効果が得られると言われています。さば、いわし、さんま、かつお、などに含まれます。
その他にも脳に良いと言われる食材を、紹介します。　　ほうれん草・・・ビタミンＫ、ベータカロチン、葉酸、ルテインやビタミンＣが豊富で、毎日でも食べたいですね。　　ブロッコリー・・・認知機能の改善に良いと有名なスルフォラファンやビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミンＢ6、ビタミンＥ、カリウム、マグネシウム　とても質の高い食材です。　ブラックチョコレート・・・これに含まれるココアフラボノイドは、脳の海馬の機能が高まり、記憶力がアップするそうです。
あとは規則正しい生活を心がけて、特に風邪には気を付けたいものですね。体調管理が大切ですね。