杉山整体

多少の違いはありますが、同じように日常生活を過ごしているのに、

回復が早い人もいれば、なかなかどうして回復が遅い人もいたりします。

この違いは、いったいどこから来るものなのでしょう？

さて、筋肉の細胞や脳の神経細胞がたくさんの酸素を消費するとき、

活性酸素が大量に発生してしまいます。

それが細胞を破壊してしまい、ファティーグ・ファクター（疲労因子）を発生させてしまいます。

そして、ファティーグ・ファクターが増加してしてしまうと、

細胞の機能が低下してしまい、疲労につながってしまいます。

しかし、身体の仕組みというのは、うまくできておるもので、

疲労が増えていくと同時に、ファティーグ・リカバリー・ファクター（疲労回復因子）が

出てきて、疲労を回復させてくれるのです。

ということで、このファティーグ・リカバリー・ファクターの働きが高い人ほど、

早く元気になり、働きが低い人ほど、

なかなか疲れがとれないという理屈になっていきます。

このファティーグ・リカバリー・ファクター（疲労回復因子）の働きは、個人差があります。

若い人ほど、良く働いてくれます。

しかし、「もう若くはないし・・・」と諦めてはいけないのであります。



ここで、「イミダペプチド」ということです。はい。

「イミダペプチド」はファティーグ・ファクター（疲労因子）を減らしてくれて、

ファティーグ・リカバリー・ファクター（疲労回復因子）の働きを、

高めてくれる成分なのであります。

この「イミダペプチド」は色々と注目を集めていますが、

抗酸化作用も有り、肉体疲労や精神疲労の両方に効果があるらしいです。

さて、こんなに頼もしい成分「イミダペプチド」は、

どんな食品からとれば良いのでしょうか？

知っている方も多いかと思いますが、

非常に身近な食品である「鶏のムネ肉」に含まれています。

しかも嬉しい事に、「鶏のムネ肉」は安いのであります。



この「イミダペプチド」は、渡り鳥から発見されました。

渡り鳥が長～い距離を飛べるのは、羽の付け根の筋肉に多く含まれる

「イミダペプチド」によるものだと考えられています。

「イミダペプチド」は、いくつかのアミノ酸が結合した状態のもので、

食品でとると一度分解されますが、疲労の激しい部位まで一度運ばれて、

イミダペプチド合成酵素により再合成されて、

ピンポイントで働いてくれることが分かっています。

「イミダペプチド」は、一日に２００ミリグラムとれば、

疲労回復効果が期待できると言われています。

「鶏のムネ肉」ならば、１００グラムに相当します。

鶏の肉には、脳を元気にする神経伝達物質の原料でもある、

トリプトファンなども含まれていますので、

「疲労回復」「疲労予防」には欠かせない食材といえると思います。

高たんぱく、低脂肪なのも嬉しい点と言えますね。

我が家では、鶏のムネ肉のミンチで、「鶏ダンゴ鍋」をするのが、

冬の定番メニューとなっています。

こんな身近でお買い得な食材を、日々の健康管理に使わないのは

「あかんやろ」と思うの私だけでしょうか？