杉山整体

日常的な食品というか、野菜の一種におイモさんがある。

日常的過ぎるがゆえに、特に何も考えもしないで、

おイモさんを食べているわけであります。

おイモさんにも色々と種類があり、

それなりに身体に良いと言われているわけであります。

どんなおイモさんが、どのように身体に良いのか、

おイモさんあるあるを書いてみたいと思います。



さて、サツマイモです。

サツマイモを食べると「おなら」が出ると言われています。

これは、ホントの話であります。

絶対出るとかというか、出やすくなるわけであります。

どういうことかというと、サツマイモには多くの食物繊維が含まれております。

サツマイモをたくさん食べることによって、

それだけ多くの食物繊維が大腸に入ってくるわけです。

大腸では食物繊維の働きで、腸内細菌を活発にして、

ガスを発生させます・・・これが「おなら」です。

サツマイモは、ビタミンＣをたっぷり含んだ、

栄養満点の食べ物であります。

胃腸を丈夫にするという効果も大きく期待できるのであります。

昔はサツマイモをふかして、子供たちがおやつがわりに食べていたそうです。

なるほど、健康的なおやつであります。

今では色々な種類のおやつがあるので、

おやつがサツマイモの子供はいないのでは・・・です。

思いのほか、サツマイモって高いし・・・。

まあ食べたとしても、冬場の石焼き芋ぐらいでしょうか。

石焼き芋、美味しいですね。

身体に良いので、おならを気にせずに、食べてもらいたいものです。

ちなみに日本で栽培されているサツマイモは、

４０種類もあるらしいです。

関西と関東では、品種が違う物が主流らしいです。



そして、ジャガイモです。

料理する人は知っていると思いますが、

ジャガイモの芽には毒があるといわれています。

これは本当であります。

ジャガイモの芽には、「ソラニン」という有害物質が含まれています。

誤って口にしてしまうと、

腹痛や中毒症状をおこしてしまう事があります。

おイモさんの中でもジャガイモは、とても日常的に使うことが多いので、

気を付けたいものです。

しかし、ジャガイモから芽が出てしまっていても、

ジャガイモ自体に毒がまわってしまっているわけではありません。

芽の部分だけをえぐり取ってしまえば、

問題は無いのであります。

ジャガイモは胃腸を丈夫にする食べ物なので、

芽が出ていても捨てたりしないで、使うようにしましょう。



最後は、山芋です。

山芋は「山のウナギ」といわれています。

なので、山芋は元気がでる。

強壮効果があると言われているのであります。

これは、本当であります。

山芋のぬめぬめの中には、「グロブリン」や「マンガン」といった、

元気になる効果を生み出す物質が、たっぷり含まれています。

これらを毎日とると、疲れがとれて、元気になるということです。

山芋を食べるときは、熱を加えない方がおすすめであります。

その方が、有効成分が吸収しやすいという事です。

しかし、お好み焼きには入れてしまう・・・。

 

おイモさんから栄養をもらって、

毎日を元気に過ごしたいものであります。

余談ですが、昔から「ミョウガを食べるともの忘れをする」

と言ったりしますが、これは全く根拠がありません。

気にせず食べて良いのです。