杉山整体

ヒアルロン酸、コンドロイチン、グルコサミンなどが入っている食品や、

サプリメント等々が多くあります。

これは高齢化社会がもたらすものなのか、

多くの需要があるもののと考えて良いかと思います。

これらの物質は、基本的には細胞どうしをつなぐ役割を果たしておりますが、

関節の軟骨や水分（関節液）にも含まれています。

なので、高齢化社会や多くの方の健康志向が高まったこともあり、

たくさんの人から関心を集めるようになったと思われます。



ヒアルロン酸、コンドロイチン、グルコサミン・・・

いずれも関節に欠かせないものですが、

年齢とともに減少していくこととなってしまいます。

そのため、膝や腰などの痛みの一因となっておると考えられております。

ヒアルロン酸、コンドロイチン、グルコサミンなどは、

健康な身体を維持するために、欠かせない物質であることは確かです。

これらは、「糖鎖」（とうさ）と呼ばれているものです。

糖分とアミノ酸などが、結合したものでです。

これらは、血管の内壁や関節内、細胞の隙間などに存在し、

接着剤や潤滑油、あるいは情報伝達の役割を果たしております。

ワカメやジュンサイ、ナメコなど、ぬるぬるしておる食品がありますが、

あの”ぬるぬる”も、実は糖鎖であります。

なんとなく、ざっくりと、糖鎖に対するイメージができたかと・・・。



「糖鎖」は、無数に種類があるそうです。

そして関節内に多く存在するのが、ヒアルロン酸、コンドロイチン、

グルコサミンだったというわけです。

 

そこで問題になるのが、これらの物質をサプリメントとして口にしたとき、

その物質がそのまま関節の内側まで届くかということであります。

できるならば、届いて欲しいわけですが・・・。

食べたものは、すべて胃腸の中で消化酵素によって、

バラバラに分解されてしまいます。

そうしないと、胃腸から吸収して血液の中に流せないからです。

たとえば炭水化物は、白米のまま吸収されるわけではなく、

ブドウ糖まで分解されて、目に見えない分子となって、

血液の中を流れていきます。

ヒアルロン酸、コンドロイチン、グルコサミンの各物質についても、

同じことが言えます。

ということは、これらのサプリメントを飲んで、

関節の症状が良くなるということは、

あまり期待できないかもしれません。

あくまでも人間の身体には多少なりとも個人差があるので、

何ごとも断言できないのでありますが・・・。

しかし、ヒアルロン酸、コンドロイチン、グルコサミンは、

身体に必要な物質であります。

覚えておいて良いかと思いますが、

過度にサプリメントに頼ったりするのはどうかと思います。

あくまでもバランスの良い食事を心がけ、

適度な運動を取り入れると、適正な体重も維持しやすいので、

たいへんオススメであります。



ちなみに美肌効果があるとされているコラーゲンにも、

同じことが言えます。

冬場になると、コラーゲン入り鍋料理が女性に大人気のようですが・・・。

コラーゲンというのはアミノ酸が、糸状、あるいは板状に組み合わされたものです。

すべて体内でつくられ、骨、軟骨、皮膚などの

身体のあらゆる部分あります。

硬さやしなやかさ保つために、大切な働きをしています。

加熱調理をした食肉などに含まれるコラーゲンは消化吸収されますが、

それが体内でどのように利用されるのかは、

まったく分かっておりません。

少なくとも、口から摂取したコラーゲンが肌を若返えさせたり、

関節の痛みを防いだりする効果は、

いっさい証明されていないそうです。

もちろん、お肌がプルプルになることもないそうです。

 

でも、みんなでコラーゲン入り鍋料理を楽しむことは、

健康に一歩近づく感じがしなくもないと個人的に感じます。

なんといっても鍋料理は、

とてもバランスが良い料理のイメージがありますから。