杉山整体

歳をかさねていくと、

やはり健康で若々しくいたいと

思うものであります。

人から若々しいと感じさせるポイントといえば、

やはり髪と肌ではないでしょうか。

髪が豊かでつややかであり、

肌にハリと潤いがあると、

実年齢以上に若々しく見えるものです。

 

こうした見た目の若さを維持するために、

髪や肌の原料となるタンパク質の摂取が

欠かせなくなるわけです。

 

ひと口にタンパク質といっても、

さまざまな種類があるわけです。



ここで注目したいのは、

大豆のタンパク質であります。

 

大豆は植物性食品としては珍しく、

必須アミノ酸がバランス良く含まれております。

そのため、

非常に髪と肌に良いタンパク質であり、

かつ必須アミノ酸の一種である

トリプトファンが豊富に含まれております。

必須アミノ酸とは、

私たちの身体の中で合成できないので、

食品から必ずとる必用があるアミノ酸

のことであります。

それは全部で９種類あります。

そんな必須アミノ酸の中でもトリプトファンは、

ハッピーホルモンとして知られている

セロトニンの重要な原料となる成分であります。

 

セロトニンとは、

私たちの睡眠や心の安定と深くかかわっている

神経伝達物質で、

トリプトファンが不足してセロトニンが少なくなってしまうと、

ストレス障害、ウツ、睡眠障害などが

出やすくなると考えられています。

心がストレスでいっぱいになってしまったり、

睡眠障害といったものになったりすると、

肌や髪の健康が保ちにくくなってしまうのは、

良く知られていることと思います。

 

また、

睡眠を十分とることは、

成長ホルモンの分泌にもつながり、

タンパク質の合成を促進して、

健康の維持に大きく貢献してということです。

 

枝豆をはじめ、納豆や豆腐、油揚げ、

厚揚げ、煮豆、豆入りシチューやスープなど、

大豆の入った食品を食べて

髪や肌の健康を保ち、

若々しくいることに役立てて

頂きたいと思います。