杉山整体

水というのは、

人の身体で最も多い栄養素であって、

若い人ほど水分が多いことは事実であります。

レモンというのは、

ビタミンCが豊富で

爽やかなイメージであります。

この二つを組み合わせた「レモン水」は、

”健康に良い”といいた

はっきりとした印象を

私たちに与えるわけです。



ここでいう「レモン水」というのは、

コップに入れた水に、

切ったレモンを浮かべたもの、あるいは、

レモンを搾ったものであります。

いわゆる市販されているレモン水、

たとえば、

無果汁のレモン水や人工甘味料などの

添加物がレモン水は除外というわけであります。

 

レモンはとてもすっぱいです。

あの酸味はどこから来るものなのでしょうか・・・。

なんとなく、

ビタミンCによるものと思われがちですが、

梅の酸味と同じ

クエン酸によるものなのであります。

レモン果汁１００グラム中に、

ビタミンC５０ミリグラム、

クエン酸６０００ミリグラム、

そして、

ポリフェノール類のひとつ

ヘスペリジン8,9ミリグラムが

含まれています。

レモン果汁には、

クエン酸がビタミンCの１２０倍も

多く含まれているということです。

 

クエン酸が、

分子の中にカニのツメに似た部分があり、

このツメで多くの有毒物質や

重金属を捕らえて、

身体の外に排泄します。

このようにクエン酸には、

デトックス効果があります。

 

加えてレモンには、

ヘスペリジンという

抗酸化物質ポリフェノール類が豊富で、

細胞を酸化から守っております。

 

では、

レモン水にはどんな効果があるのでしょう。

まず、

水を飲むことそれ自体に効果があります。

水分が不足すると、

体内における化学反応が遅くなり、

頭が冴えなくなり、これを解消するのに

レモン水による水分補給が

ぴったりであります。

 

朝レモン水を飲めば、

そのすっぱさと爽やかさで、

目がシャキッと覚めるといった感じです。

 

レモン水には、

ダイエット効果があるとも言われています。

しかし、

これに関しましては

まだ研究が必要というしか言いようがありません。

それなりに良い研究結果もあるみたいなので、

なんとなく期待しても良いかもしれませんね・・・。

 

その他にも、

デトックス効果や、

高血糖を抑える効果があることが

報告されているということも、

嬉しい限りです。

 

ただし、

市販されているレモン水には、

甘さを出すために砂糖や人工甘味料などが

含まれていることが多いので、

自分でレモンを絞って作ることを

おすすめいたします。