杉山整体

日々の生活の中で、

これ身体にいいと言われる食品があると、

なんとなくそればかり食べてしまう人も

いるかと思います。

毎日同じ食品をとり続けるリスクとして、

注意すべきなのは

「遅延型フードアレルギー」であります。

これは、

同じタンパク質への継続的な暴露により、

じょじょに時間をかけて

過敏反応が形成されることで起きます。

つまり、

最初は体調が良くなったように感じますが、

しばらくすると、

逆に体調が悪化してしまう事が、

起こりうるという事であります。

 

腸にいいと言われるヨーグルトでも、

同じものを食べ続けるのではなく、

ときに違うヨーグルトを選ぶようにしましょう。

たとえば、

スーパーで買った同じ商品のヨーグルト

ばかり食べ続けたとしましょう。



すると、

限られて菌株しか身体に取り入れられない

ことになってしまいます。

乳酸菌にもさまざまな種類があり、

ヨーグルトの商品によって

含まれる乳酸菌が異なります。

栄養学の観点からも、

食材の多様性は

多種にわたるビタミンやミネラルの

バランスを保つために大切です。

ビタミンやミネラルは、

体内で生命活動を支えるために、

必要な少量の栄養素なので、

バランスよく摂取しなければありません。

そのコツとしたら、

その季節ならではの食材を

うまくローテーションさせることが、

理にかなった方法だと思われます。

 

いくら身体に良いものだといっても、

そればかり食べるのは

ある意味かたよった食生活になって

しまうという事も意識した方が

良いといったところしょうか。